الاسم الشائع : بذور نبات عشبة الشبت
الاسم العلمي : Anethum graveolens
من أسمائها : عين الجرادة
بذور الشبث هي بذور صغيرة ذات لون بني فاتح، تُستخدم عادة في التوابل وتُعتبر جزءاً هاماً من المطبخ في العديد من الثقافات. تتميز بنكهة عطرية فريدة مشابهة لنعناع البحر والبقدونس، وتضيف نكهة مميزة إلى الأطعمة.
كيف يكون شكل البذور؟
تكون بذورالشبث صغيرة الحجم، مسطحة، ومستديرة الشكل. لونها عادةً بني فاتح أو بني داكن، وتتميز بتواجد خطوط رفيعة أو نقوش على سطحها.
متى موسم استنبات البذور؟
يتمتع موسم استنبات بذور الشبث بالربيع، عندما تكون درجات الحرارة معتدلة.
ماهو المناخ والتربة المناسبة؟
يُفضل زراعة بذور نبات عشبة الشبث في مناطق تتميز بمناخ معتدل إلى بارد. تنمو الشبث بشكل جيد في التربة الجيدة التصريف والمتوسطة الرطوبة.
كيفية زراعة البذور؟
قبل الزراعة، يجب تحضير التربة جيدًا عن طريق تخفيفها وتسويتها.
يتم نثر البذور على سطح التربة وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة.
يتم ري البذور بلطف بالماء، مع الحرص على عدم غمرها بالماء.
يتم وضع الزراعة في مكان مشمس لتعزيز نموها.
ماهي فوائدها واستعمالاتها:
يُستخدم عشبة الشبت في تحضير السلطات والأطعمة كمُضاف طعمي وزينة.
لها خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا.
يُستخدم زيت الشبت كعلاج طبيعي لمشاكل الهضم.
ماهو الموطن الأصلي؟
الشبث موطنه الأصلي في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ولكنه يزرع الآن في أنحاء مختلفة من العالم بسبب استخداماته المتعددة في الطهي والطب.
للمزيد يمكنك الاطلاع علي :
كيف يكون شكل بذور نبات عشبة الشبث؟
متى موسم استنبات بذور نبات عشبة الشبث؟
ما هو المناخ والتربة المناسبة لبذور نبات عشبة الشبث؟
كيفية زراعة بذور نبات عشبة الشبث؟
ما هي فوائدها واستعمالاتها ؟
ما هو الموطن الأصلي لبذور نبات عشبة الشبث؟
كتابه المنتج طبقا للاستراكتشر السابق